题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
浙江省金华市2017-2018学年七年级下学期科学教学质量检测(一)
方法步骤:
①洗净双手和所需要的器具;
②在碗内用少量温水将酵母化开;
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉,边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团;
④将面团放在温暖的地方发酵 4~5 小时;
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸 30 分钟;
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用。请根据上述材料分析回答下列问题:
组别 |
A |
B |
C |
处理 |
干燥环境 |
潮湿环境 |
潮湿环境 |
方法 |
将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 |
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 |
将① 于塑料袋中,扎紧袋口,放在② 环境里 |
实验结果 |
不发霉 |
发霉 |
不发霉 |
分析实验,回答:
试题篮