分析图表，回答问题。
图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答：

(1)曲线甲是{#blank#}1{#/blank#} 的消化，曲线乙是{#blank#}2{#/blank#} 的消化，曲线丙是{#blank#}3{#/blank#} 的消化。
(2)蛋白质在{#blank#}4{#/blank#} 和{#blank#}5{#/blank#} 中被消化，其消化的最终产物是{#blank#}6{#/blank#} 。

如图，初步消化蛋白质的器官是（  ）

合理膳食、均衡营养是人体正常发育、健康长寿的根本．然而目前“中小学生营养不良和营养过剩”的状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在，多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“中国学生饮用奶计划”在全国170多个城市和地区已正式启动，该项国家营养干预计划是通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，以提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯．