【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

广东省深圳市宝安中学2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

（1）、筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环，其目的是。

（2）、培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供。

（3）、从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行，以除去固体不溶物。

（4）、纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素，常用作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为。

举一反三

下图1中的噬菌斑（白色区域），是在长满大肠杆菌（黑色）的培养基上，由一个T₂噬菌体侵染细菌后不断裂解细菌产生的一个不长细菌的透明小圆区，它是检测噬菌体数量的重要方法之一。现利用培养基培养并连续取样的方法，得到噬菌体在感染大肠杆菌后数量的变化曲线（下图2），下列叙述错误的是（）

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