试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
沪教版九年级下学期化学同步练习：第八章 食品中的有机化合物 单元测评卷
化学与人类生活密不可分．
（1）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号）．
（2）人们通过食物获取各种营养．
①水果和蔬菜富含的营养素是主要有水和{#blank#}2{#/blank#} ．
②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的{#blank#}3{#/blank#}元素．
（3）面粉中含有的淀粉可以燃烧，且在一定条件下会引发{#blank#}4{#/blank#}事故，造成危险．为避免此类危险的发生，生产面粉时应采取的措施有{#blank#}5{#/blank#} （填字母序号）．
A．密封门窗，隔绝氧气 B．严禁吸烟，杜绝火源
C．轻拿轻放，减少粉尘扬起 D．提高淀粉的着火点．
芝麻酱
每100g含有：
蛋白质：19.2g 脂肪：52.7g 碳水化合物：16.8g 维生素A：17mg 铁：50.3mg 硒：4µg
（含钙：相当于300g豆腐；含铁：相当于800g鸡蛋）…（提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎）
试题篮
