家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是{#blank#}1{#/blank#}（填写字母序号，下同）；属于有机合成材料的是{#blank#}2{#/blank#} 

（2）家用天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为{#blank#}3{#/blank#} ．
（3）食用米饭和面食，主要为人体补充的营养素是{#blank#}4{#/blank#} ．
（4）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有{#blank#}5{#/blank#}功能．

生活中处处有化学．铁锅是厨房中常用的炊具，请用所学的化学知识填空．

①铁锅作炊具主要是利用铁的{#blank#}1{#/blank#} 性．

②铁锅手柄上使用的塑料应具有{#blank#}2{#/blank#} 性（填“热塑”或“热固”）．

③使用铁锅有利于人体健康，主要是因为{#blank#}3{#/blank#} ．

④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法{#blank#}4{#/blank#} ．

（A）聚乙烯        （B）聚氯乙烯