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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

山西省右玉县第二中学、第三中学2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试卷

素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄人后，也能在人体内转变为维生素A ( )

A、维生素C B、胡萝卜素 C、维生素D D、维生素B1

举一反三

被誉为“第七类营养素”的是（）

科学的食谱既需要全面考虑为人体提供适量的水、{#blank#}1{#/blank#}、糖类、{#blank#}2{#/blank#}、脂肪、{#blank#}3{#/blank#}等营养物质，又要注意热量的合理分配．

分析如图，我们应该采取什么措施让没吃早饭的昏迷者尽快苏醒过来？（　　）

食物中的水也属于营养物质．（判断对错）

食物中所含的营养物质大致可分为{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#}、{#blank#}4{#/blank#}、{#blank#}5{#/blank#}、{#blank#}6{#/blank#}等六大类。

科学检测表明，食物中的营养成分主要包括：{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#}、{#blank#}4{#/blank#}、{#blank#}5{#/blank#}、和{#blank#}6{#/blank#}。其中{#blank#}7{#/blank#}、{#blank#}8{#/blank#}、{#blank#}9{#/blank#}可提供能量，通常被称为“三大产热营养素”。

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