（1）温泉水富含钾、钠、钙、镁、锌等矿物质，这里的“钾、钠、钙、镁、锌”指的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号）．

A．分子          B．单质          C．元素

（2）可以用{#blank#}2{#/blank#}检验温泉水是硬水还是软水．

下列与化学有关的知识，完全正确的一组是（   ）

①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明{#blank#}1{#/blank#}．

A．分子很小 B．分子间有间隔  C．分子在不断运动  D．分子可以分成原子

②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于{#blank#}2{#/blank#}变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是{#blank#}3{#/blank#}．

③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用{#blank#}4{#/blank#}试剂区别软水和硬水．

④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用{#blank#}5{#/blank#}．

⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是{#blank#}6{#/blank#}．