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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

2017-2018学年北师大版生物八年级下册同步练习：25.1 发酵技术

发面蒸馒头使用的是（）

A、曲霉 B、酵母菌 C、乳酸菌 D、醋酸菌

举一反三

关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（　　）

以下为几种微小生物的形态结构图，请据图回答问题

以下是五种微生物示意图，请据图回答下列问题：

现在社会上出现的“水果酵素”，是把水果洗净、切碎，混合一定比例的糖和水，置于干净的容器中，密封后发酵若干时间制成。请分析回答下列问题:

自然界中细菌、真菌和病毒等生物无处不在，与人类的生活息息相关，小林同学对它们非常感兴趣，于是他通过观察、实验及查阅资料等方式，了解了这些生物的结构以及它们与人类生活的关系。请结合所学知识回答下列问题：

酵母菌是一种单细胞真菌，在自然界分布广泛，可用于制作发酵馒头、面包等。请回答下列小题。

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