老百姓的日常生活离不开“柴、米、油、盐”,“柴、米、油、盐”与生物学知识紧密相关。请回答下列问题。

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习：8.1 人类的食物

老百姓的日常生活离不开“柴、米、油、盐”，“柴、米、油、盐”与生物学知识紧密相关。请回答下列问题。

（1）、“柴”指燃料，植物茎秆、煤炭、天然气等燃料燃烧后会释放大量的热能，这些能量(热能)最终来自。

（2）、“米”指粮食，大米是我们吃的主要粮食之一，大米富含淀粉。我们可以用碘液来检验淀粉的存在，其实验原理是。某同学由于偏食而患有脚气病，同时还出现食欲不振、消化不良等症状，患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏。

（3）、“油”指食用油(脂肪)，大豆、花生等食物中含有较多的脂肪，大豆、花生中所含的脂肪主要贮存在种子的中。

（4）、“盐”除了指食盐(氯化钠)外，还包括含钙、铁、碘等元素的无机盐。无机盐对人体健康十分重要，人若缺铁会患。

举一反三

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