（1）加热冷水，当温度尚未达到沸点时，为什么水中常有气泡冒出？天气闷热时，鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动？

（2）亚硝酸钠是一种工业用盐，它有毒，有咸味，外形与食盐相似．人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至致人死亡，亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性．如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐，你选用什么试剂，如何操作？

①t₁℃时甲的溶解度为{#blank#}1{#/blank#}g/100g水。

②t₂℃时20g乙加到50g水中，充分溶解后所得溶液为{#blank#}2{#/blank#}溶液（填“饱和”或“不饱和”）。

③t₁℃时，甲、乙的饱和溶液分别为ag和bg，下列关系一定成立的是{#blank#}3{#/blank#}。

A．该温度下，两溶液中溶质的质量分数相等

B．该温度下，分别蒸发等质量的水，析出的晶体质量相等

C．分别升温至t₂℃，所得溶液中溶质的质量分数相等

D．保持t₁℃不变，分别加入等质量的水，混合均匀后所得溶液中溶质的质量分数相等

④若甲中混有少量的乙，欲提纯甲，可采用的结晶方法是{#blank#}4{#/blank#}。