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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

科学知识越来越广泛地应用于人们日常的生活生产中。下面关于厨房里的科学知识的应用中说法不正确的是（）

A、炒菜时加点“盐”，是指食盐；蒸馒头时放点“碱”，是指纯碱，它属于盐 B、把鸡蛋在碗边磕破是利用了物体间力的作用是相互的和增大压强的知识 C、国际上推广使用中国的铁锅———铁中含有有机物必含的碳元素 D、抽油烟机能排净油烟是利用了气体流速越快，气压越小的道理

举一反三

下列我市特产中，维生素含量最高的是

金属是一类重要的材料，其应用十分广泛．

某校化学兴趣小组同学发现，长期使用的热水壶底部有一层水垢，水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁．他们为了测定水垢中碳酸钙的含量，将足量质量分数为10%的盐酸加入到10g水垢中，产生CO₂气体的情况如图所示．

金属的用途很广，我们应该保护好金属资源．回答以下问题：

榴莲被誉为“果中之王”。

“绿色环保，健康生活”是永恒的主题。下列叙述错误的是（）

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