试题 试卷
题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通
提出问题:是什么物质使萝卜变色?
查阅资料:酿造白醋由水、大米(麦)、食用酒精、食用盐等混合发酵而成。其主要成分有水、醋酸(CH3COOH)和食盐(NaCl)。其中 CH3COOH的质量分数约为3%。
试题篮