试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
广东省广州市执信中学2015-2016学年七年级上学期生物期末考试试卷
①蒸腾作用能带动植物体对水分的吸收以及水和无机盐向上运输
②蒸腾作用只有在炎热的夏天才会进行
③蒸腾作用晚上要比白天旺盛
④蒸腾作用能够避免植物因气温过高而灼伤叶片．
阅读下面材料，回答有关问题：
未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物．马铃薯优质淀粉的含量约为16.5%，蛋白质含量高，维生素的含量也比较全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜和维生素C，其所含维生素C是苹果的8倍左右，前不久，科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内，研究出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种．
萌萌是个爱钻研的学生，她利用矿泉水瓶做了一系列有关植物生理作用的实验。请仔细阅读，回答问题：
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