【甲】

       嗟夫!予尝求求古仁人之心，或异二者之为，何哉？不以物喜，不以己悲；居庙堂之高则忧其民；处江湖之远则忧其君。是进亦忧，退亦忧。然则何时而乐那？其必曰“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”乎。噫！微斯人，吾谁与归？

（节选自范仲淹的《岳阳楼记》）

【乙】

       舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。

       人恒过然后能改；困于心衡于虑而后作；征于色发于声而后喻。入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于忧患，而死于安乐也。

 （《生于忧患，死于安乐》）

      （甲）燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳乾宿雨，水面清圆，一一风荷举。故乡遥，何日去。家住吴门，久作长安旅。五月渔郎相忆否，小楫轻舟，梦入芙蓉浦。

周邦彦﹣﹣《苏幕遮》

      （乙）水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人甚爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

周敦颐﹣﹣《爱莲说》

       （丙）群葩当令时，只在花开之数日，前此后此皆属过而不问之秋矣。芙蕖则不然：自荷钱出水之日，便为点缀绿波；及其茎叶既生，则又日高日上，日上日妍。有风既作飘飖之态，无风亦呈袅娜之姿，是我于花之未开，先享无穷逸致矣。迨至菡萏成花，娇姿欲滴，后先相继，自夏徂秋，此则在花为分内之事，在人为应得之资者也。及花之既谢，亦可告无罪于主人矣；乃复蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎，不至白露为霜而能事不已。此皆言其可目者也。

李渔﹣﹣《芙蕖》

①学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？

②温故而知新，可以为师矣。

③学而不思则罔，思而不学则殆。

④知之者不如好之者，好之者不如乐之者。

⑤三人行，必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之。

⑥吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。

同学们在搜集资料时，发现张岱也是一个不折不扣的吃货，不仅懂得品味饮食，而且钻研颇深，还会制作美味的饮食，同学们认为可以由此开发出第二件文创产品——茶，请你参与。

【甲】 闵老子茶

戊寅九月至留都，抵岸，即访闵汶水^①于桃叶渡。余问汶水曰：“此茶何产?”汶水曰：“阆苑茶也。”余再啜^②之，曰：“莫绐^③余！ 是阆苑制法，而味不似。”汶水匿笑曰：“客知是何产?”余再啜之，曰：“何其似罗岕^④甚也?”汶水吐舌曰：“奇，奇！”余问：“水何水?”曰：“惠泉。”余又曰：“莫绐余！ 惠泉走千里，水劳而圭角不动，何也?”汶水曰：“不复敢隐^⑤。其取惠水，必淘井，静夜候新泉至，旋汲之。 山石磊磊藉瓮底，舟非风则勿行，放水之生磊。即寻常惠水犹逊一头地，况他水耶！”又吐舌曰：“奇，奇！”言未毕，汶水去。 少顷，持一壶满斟余曰：“客啜此。”余曰：“香扑烈，味甚浑厚，此春茶耶? 向^⑥瀹^⑦者的是秋采。”汶水大笑曰：“予年七十，精赏鉴者，无客比。”遂定交。

【乙】

兰雪茶

三峨叔知松萝^⑧焙法，取瑞草试之，香扑冽。余曰：“瑞草固佳，汉武帝食露盘，无补多欲；日铸茶薮^⑨ ， ‘牛虽瘠，愤于豚上’也。”遂募歙人^⑩入日铸，扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，一如松萝。他泉瀹之，香气不出，煮禊泉，投以小罐，则香太浓郁。杂入茉莉，再三较量，用敞口瓷瓯淡放之，候其冷；以旋滚汤冲泻之，色如竹箨^⑪方解，绿粉初匀；又如山窗初曙，透纸黎光。取清妃白，倾向素瓷，真如百茎素兰同雪涛并泻也。雪芽得其色矣，未得其气，余戏呼之“兰雪”。

四五年后，“兰雪茶”一哄如市焉。越^⑫之好事者不食松萝，止^⑬食兰雪。 兰雪则食，以松萝而纂兰雪者亦食，盖松萝贬声价俯就兰雪，从俗也。乃近日徽歙间松萝亦名兰雪，向以松萝名者，封面系换，则又奇矣。

【注释】①闵汶水：茶道高手。善于品茶，不喝茶就能辨别茶的优劣。②啜：____。③绐（dài）：欺哄。④罗岕：一种明清时的贡茶，现已失传。⑤隐：  。⑥向：  。⑦瀹（yuè）：煮。⑧松萝：与下文“瑞草”都是名茶。⑨日铸茶薮：日铸岭的茶产量极高。⑩歙（shè）人：安徽歙县人。⑪竹箨（tuò）：笋壳。⑫越：越地，指作者故乡绍兴一带。⑬止：____。

【甲】

至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集 ， 锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空 ， 皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极！登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜洋洋者矣！

【乙】

若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。

【丙】

崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拏一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白，湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。