试题 试卷
题型:判断题 题类:常考题 难易度:普通
内蒙古翁牛特旗乌丹第六中学2017-2018学年七年级上学期生物期中考试试卷
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刀鱼是长江的主要水产品之一,又名“刀鲚”.属洄游鱼类.每当春季,刀鱼成群溯江而上,由大海进入长江繁育后代.幼鱼生长到第二年再回到大海中生活.刀鱼体型狭长侧薄,颇似尖刀.银白色,肉质细嫩.但多细毛状骨刺.宋代名士刘宰曾有诗称赞:“肩耸乍惊雷,鳃红新出水.芼以姜桂椒,未熟香浮鼻”但由于水污染加剧以及滥捕滥捞,长江刀鱼产量逐年下降.按照有关规定,2017年起,长江自然保护区禁止捕捞长江刀鱼.
藻类分布的范围极广,从积雪的高山到温热的泉水,从潮湿的地面到不很深的土壤内,几乎到处都有藻类分布。藻类对于医学和农业也有很密切的关系。有的直接作为药用,例如褐藻中的海带、裙带菜、羊栖菜等,都有防治甲状腺肿大的功效。红藻中的鹧鸪菜和海人草可作为驱除蛔虫的特效药。此外,藻类是鱼类食物链的基础,鱼类的天然饵料,一般都直接或间接的来自浮游藻类,所以在淡水鱼类养殖中,多通过施肥,繁殖藻类,为鱼类提供饵料。但是,当浮游藻类大量繁殖发生水华的时候,由于水中缺氧或产生有毒物质,也往往引起鱼类大量死亡。以藻类为原料所制成的产品,特别是藻胶酸盐,已广泛应用于工业生产中。例如琼胶在食品工业中可作为凝固剂和糖一起制成软糖,和淀粉一起制成包糖用的糯米纸,制面包时加入琼胶可以使面包保持长期的松软,加入果子露中,可制成冷冻果汁;制鱼、肉罐头时加入琼胶,可以保持鱼、肉的原形,不致在运输中散开;在日本和欧美各国,还用琼胶作为酿造酒、醋、酱油的澄清剂。
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