试题 试卷
题型：单选题 题类： 难易度：普通
《少年班》八年级科学浙教版（上）第1章第4节物质在水中的分散状况
（1）烹煮西红柿汤时，为了解汤的咸味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有{#blank#}1{#/blank#}（填“均一性”或“稳定性”）。
（2）烹煮后的油锅很难用水洗干净，加点洗洁精就能轻而易举地洗掉，这是因为{#blank#}2{#/blank#}。
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