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题型:单选题 题类: 难易度:普通

广东省广州市白云区2024-2025学年八年级上学期期末考试物理试题

厨房不仅是加工食材的场所,也是日常生活中充满物态变化的“实验室”,在烹饪过程中涉及各种物态变化,对厨房中的热现象描述不正确的是

A、拿刚出锅的热馒头时要在手上沾点凉水,避免烫伤手: B、为了让冻肉尽快解冻,可以在肉上撒盐,这样能有效升高冰的熔点 C、冰箱冷冻室会有“白霜”,“白霜”是空气中的水蒸气凝华形成的 D、麻花用油炸表面会变黄变焦,因为麻花中的水分在高温下迅速汽化,同时表面因高温而部分碳化形成酥脆外壳
举一反三
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