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题型:填空题
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难易度:普通
2023年山东省淄博市沂源县中考一模化学试题
最近“淄博烧烤”冲上热搜。淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分,仍保留有独立小炉木炭有烟烧烤。
(1)、
吃烧烤时,在远处就能闻到烤肉串的香味,请你用分子的观点解释:
,人们常用扇子扇火使火更旺,其原理是
。
(2)、
木炭能做烧烤的燃料是利用了木炭的
性,木炭燃烧的化学方程式是
。
(3)、
肉类食品直接在高温下烧烤会产生一种高度致癌物质—苯并芘(化学式C
20
H
12
)附着在食物表面,常吃烤串对人体健康有害。苯并芘中碳元素的质量分数是
。(精确到0.1%)
举一反三
下列关于甲烷(CH
4
)的说法错误的是()
成宁是茶叶之乡,成宁绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升,清热解毒、抗癌等功效.其化学式为C
76
H
52
O
46
. 下列说法正确的是( )
螃蟹味道鲜美,营养丰富,蟹肉中含有的烟酸(化学式:C
6
H
5
NO
2
)是人体必需的13中维生素之一,具有扩张血管的作用.
丁酸乙酯(化学式为C
6
H
12
O
2
)是一种无色、具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.根据丁酸乙酯的化学式计算:
从化学的角度对下列诗句、成语等进行解释,其中错误的是()
以下是初中教材中的几个实验,请回答问题。
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