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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省松原市乾安七中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

如图表示某蛋白质的结构，其中“﹣S﹣S﹣”表示连接两条相邻肽链的二硫键（二硫键是由2个“﹣SH”连接而成的）．若该蛋白质由m个氨基酸构成，则形成该蛋白质分子的过程中，生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（　　）

A、m个、18 m B、（m﹣4）个、18（m﹣4） C、（m﹣3）个、18（m﹣3）+4 D、（m﹣2）个、18（m﹣2）+4

举一反三

下列不属于蛋白质加工过程的是(　　)

已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键8个，问此蛋白质的分子量最接近于( )

如图表示鲤鱼体内某蛋白质中氨基酸及相关基团的数目，下列有关叙述中正确的是（　　）

由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子中氧原子个数最少为（）

蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（）

30个氨基酸共有48个氨基，这些氨基酸经脱水缩合后合成一条多肽链，其中有天门冬氨酸（R基为一CH₂COOH)3个，先脱掉其中的天门冬氨酸(相应位置如下图所示）得到3条多肽链和3个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列叙述中正确的是（）

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