超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？ 【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图放置一周．
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变； 而C杯中的水量减少最多；B杯中的现象是{#blank#}1{#/blank#}；
【解释】请用分子知识解释C杯中水量减少的原因{#blank#}2{#/blank#}；
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝{#blank#}3{#/blank#}，防止食物腐败．
【反思】生活中，要使蔬菜、水果保持水分不流失，应该采取的措施是{#blank#}4{#/blank#}．
