试题 试卷
题型:单选题 题类: 难易度:普通
单元学习指导与练习-单元指导第一单元巩固练习
问题1:
问题2:
①蔬菜保鲜效果较好的条件是0℃以上低温及低氧
②用自来水洗净的鸡肉置一包装袋中并抽成真空,不冷冻也可保持数年不变质
③种子入库前必须进行干燥处理,目的是降低含水量,以减少营养物质的消耗和避免种子发芽霉变
④ 天然织物保存特别需要防潮,因为其中含有大量的纤维素、蛋白质,一旦受潮,衣物上就会有霉菌等寄生微生物出现
试题篮