题型：解答题 题类： 难易度：普通
初中必刷题科学七上中考新考向备训
【查阅资料】细胞膜的选择透过性使大分子物质不能透过细胞膜，因而色素不会从活细胞中出来；当放入沸水中时，细胞死亡，细胞膜失去选择透过性，细胞中的色素就进入水中，使水变成红色。
【提出问题】酸性物质会影响细胞膜的选择透过性吗?
【实验步骤】①给两只相同的烧杯分别标上 A和B，并加入等量的新鲜苋菜；
②向A 烧杯中加入凉水，向B 烧杯中加入稀盐酸；
③一段时间后，观察烧杯中液体的颜色变化。
【得出结论】通过实验得到结论：在稀盐酸中，细胞膜的结构被破坏，其选择透过性丧失，色素从细胞进入外界溶液。
请回答下列问题。
同学们在老师的指导下制作了洋葱表皮细胞模型，同时针对该模型的科学性设计了如下评价量规。
洋葱表皮细胞模型评价量规（节选） | |||
等级 评价指标 | 优秀 | 良好 | 待改进 |
指标a | 结构完整，无缺失或错误 | 结构不完整，有1-2处缺失或错误 | 结构不完整，3处及以上缺失或错误 |
指标b | 模型的设计与材料的选择能至少能展示细胞中2个结构的功能 | 模型的设计与材料的选择能展示细胞中1个结构的功能 | 模型的设计与材料的选择，未能展示细胞结构的功能 |
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