In 2004, Zhang Guimei saw a girl sitting silently on the side of a road on a cold morning, with a broken basket at her side.

Zhang, a local high school teacher, asked what was wrong. The girl told Zhang that she wanted to go to school, but her family was too poor to afford it. Zhang went to the 14-year-old girl's home and advised her parents to allow their daughter to continue schooling. However, they finally refused her. Unable to help, Zhang left. With the teenager always on her mind, Zhang was trying to work out how to help the local girls.

She came up with the idea of building a girls-only high school where students wouldn't have to pay anything. In 2007, Zhang attended an important meeting. She spoke, through media, to the public about her long-hidden dream. With the support from the local government and warm-hearted people, Huaping Girls' High School was opened in 2008. On the first day of the new school year, 100 students entered the school, most of whom were from mountainous areas. Since she started the school, Zhang Guimei has visited more than 1,600 families, traveled more than110,000 kilometers, and walked to many places to encourage parents to send their daughters to school for more than 15 years, so the girls could improve their education to change their lives.

Thanks to Zhang's efforts to help the students improve their studies, many of them were able to get offers from universities. Zhang Guimei worked silently for years, helping more than 1,800 girls in poor mountainous areas realize their dreams.

Many kids are always taken care of everywhere like "little princes and princesses"However, it's bad for them. They are supposed to learn some basic living skills, like cooking. Can you make scrambled eggs (炒蛋) ? Let's look at the following steps: 

Step1: Break two eggs into a bowl 

Step2: Add a little milk and mix everything. 

Step3:Heat (加热)a little oil in a pan (平底锅) on the stove. 

Step4: Pour the egg mixture into the hot pan. 

Step5: Mix the eggs and cook them about two minutes 

Step6: Add some salt and pepper. 

Step7: Turn off the stove and put the scrambled eggs on a plate 

Now enjoy the scrambled eggs! Please eat them up! 

 Linda is an American student in Grade 7. The summer holidays are coming. Her parents want to take her to visit Fujian, China. Now she is reading the website of an international travel agency (旅行社).

As the most popular drink in the world (after water), tea is no stranger to us. But how much do you know about tea sets? Do you know that they have changed a lot over time? 

In general, tea sets become smaller and simpler after many changes throughout history. There are few records of tea sets before the Tang Dynasty. In Cha Jing (The Classic of Tea), a great book written by Lu Yu in the Tang Dynasty, 28 kinds of tools used for making and drinking tea are mentioned. 

The tea sets in the Tang Dynasty were simple while the ones in the Song Dynasty were more gorgeous (华丽的). In the Song Dynasty, the competitive game based on tea drinking enjoyed great popularity. The tea bottle used in the game often had a big belly, a long neck, and a curved (弧形的) mouth, which could control the water better when filling a cup. Cups made of black glaze (黑釉) were especially loved by people then. The color matches the tea better and the thickness of the cup can help keep the tea warm. 

In the Ming and Qing dynasties, tea sets became simple again, and those made of gold and silver gradually disappeared. To test the color of the tea, white tea sets were more popular. In the Qing Dynasty, purple clay tea sets made in Yixing, Jiangsu flourished and were loved widely. It is said that tea made by Yixing's purple clay tea sets still tastes good after being kept in the teapot for one night even in hot summer. 

A strange way to get relaxed has become popular to cities across China. That is hugging trees. Young people feel comfortable after tree-hugging. 

Hundreds of people online share their tree-hugging experiences. They think they feel less stressed（有压力的）and worried. It is also a way of keeping a close relationship with the natural world. By hugging a tree, some of them feel the tree is hugging them back. 

Jenny gave up her job because of too much work stress. According to her, hugging trees helps her a lot. She enjoys herself in hugging trees. "Hugging trees helps me relax and lets me go back to a natural state（状态）. I feel so free and feel the world is so big. "

In fact, hugging trees is a kind of psychological therapy（心理治疗）. It first came from northern Europe. In northern Finland, there's even a tree-hugging competition every August. A study shows that hugging can lead people to give off hormone（荷尔蒙）. Hormone can give people feelings of love and make people less stressed. 

Though tree-hugging is helpful for people's body and mind, there are many things we should think about before we do that.