- 二一组卷

题型：填空题题类：难易度：普通

浙江省永康市初中联盟2024年九年级科学期中考试试卷（到第2章）

皮蛋瘦肉粥含有皮蛋，制作皮蛋的方法是将适量的纯碱、熟石灰、食盐、草木灰等物质加水调成糊状培养液，并涂裹在新鲜鸭蛋外面，密封存放一段时间即成。

（1）、取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液后变红，则培养液呈性；

（2）、制作皮蛋的培养液呈糊状，是存在不溶性物质，这跟纯碱与熟石灰反应有关。纯碱与熟石灰反应产生的不溶性物质为 (填化学式) 。

举一反三

【原理思路】利用Na₂CO₃与稀H₂SO₄反应产生CO₂ ，通过CO₂质量的测定，确定样品中碳酸钠的质量，从而计算样品纯度。

小明同学研究反应2NaHCO₃+H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O+2CO₂ ↑中NaHCO₃与CO₂之间量的关系。

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