下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

河南省周口市中英文学校2017-2018学年高三上学期生物开学考试试卷

下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（　　）

A、α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键 B、蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C、蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D、变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

举一反三

某物质的结构通式如下面结构所示，请回答下面的问题。

①核糖、核糖核酸、核糖体 ②ATP、质粒、磷脂 ③纤维素、脂肪、乳糖 ④胆固醇、糖原、胰岛素

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