试题 试卷
题型:单选题 题类: 难易度:普通
河北省张家口市第十九中学2024-2025学年八年级10月月考生物学试题
时间
细菌数量
0
750
15
35000
5
9000
20
11000
10
44000
25
6000
依据如图所示的几种微生物形态结构示意图回答问题:
①准备:将白菜洗净,切成两半。将腌制白菜用的水缸等器具洗干净,并用酒精擦拭消毒。
②进缸:将白菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水,水要没过白菜;加入食盐,盐与白菜的重量比约为1:50。
③封缸:放上一块石头将白菜压住,用塑料袋密封缸口。
④发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如下图所示。
试题篮