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题型：单选题题类：难易度：普通

河北省张家口市第十九中学2024-2025学年八年级10月月考生物学试题

下列微生物与其所生产的食品对应关系错误的一组（）

A、黄色短杆菌--味精 B、酵母菌--做馒头 C、醋酸菌--制泡菜 D、乳酸菌--制酸奶

举一反三

甲烷是一种清洁能源，可用于做饭、照明、取暖等，下列微生物中可利用生活污水和工业废水的有机物生产甲烷的是（　　）

细菌和真菌广泛分布于我们的周围，与我们的生活息息相关．请你分析下列现象，指出分别是由什么引起的．

下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）

下列是制作酸奶的几个步骤，正确的操作顺序依次是（）

①将牛奶煮热后降温至40℃左右 ②放到30℃左右的地方约4小时

③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶 ④密封瓶口。

如图是五种微生物图，请据图回答下列问题：

在西汉中期，我国就引入了欧亚葡萄，开始了葡萄酒的酿制。三国时期的魏文帝曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食，甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”

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