In 1901, Karl Landsteiner, an Austrian scientist, discovered that there are four types of blood. These four blood types were named A, B, AB and O. People have one of these four types. Blood type O is the most common around the world. Blood type A is the second most common, and type AB is the least common. If people with type A blood are given type B blood, or people with type B blood are given type A blood, they will probably die.

    In 1927, a Japanese doctor, Furukawa Takeji, carried out research and came up with the idea that people with different blood types also had different personalities(性格). He said that people with type A blood are usually calm and serious; people with type B blood are curious, cheerful and outgoing; people with type O blood are generous and trustworthy; while those with type AB blood are often caring, original and careful.

    More recently, a doctor in the United States wrote a book that links blood types and what people eat. For example, his book suggests people with type O blood should eat more meat and less bread. A diet for people with type A blood includes more vegetables. His book, Eat Right for Your Type, has been a hit with people who want to lose weight. However, Dr. Peter D' Adamo believes that eating food that matches a person's blood type can help them lose weight. He thinks it will make the person healthier in other ways, too.

I am Sandy Brown. Tony, Mary and I are in the same class. They are brother and sister but they don't like the same food.

 Mary doesn't want to be fat. So, for breakfast, she only has an egg and a cup of milk. For lunch, she has some vegetables and rice with her friends. For dinner, she likes fruit salad. She likes ice- cream and hamburgers, but she doesn't eat them. She thinks they can make her fat.

 What about Tony? He likes sports very much and he plays volleyball well. He always has a big breakfast: two eggs, some milk and salad. For lunch, he likes chicken, a hamburger and some rice. After school, he plays volleyball with his classmates. So he is hungry in the evening. He likes some vegetables, two hamburgers and some fruit for dinner.

Here are some encyclopedias for you to read in our online library. 

The Columbia Encyclopedia (Sixth Edition): An English-language dictionary containing more than 51, 000 topics, the Columbia Encyclopedia provides trusted facts and information. More than 200people make great efforts for depth and accuracy （精确） of the encyclopedia. Its topics are complete and clear. 

Medical encyclopedias: Online medical encyclopedias are for doctors, educators and students. The library of free medical encyclopedias contains a variety of trusted facts that cover medical conditions, medicals symptoms（症状），and medical causes of health-related problems. 

Computer encyclopedias: Our online library of computer encyclopedias is very useful whether you're looking for in-depth research or just learning about computer technology. The computer encyclopedias include topics like computer science, computer science and engineering, and computer science and technology. 

Science encyclopedias: Our online library of science encyclopedias covers a variety of topics from biology, psychology, and chemistry to religion and science discoveries. Our online science encyclopedias for kids are a big help for school research projects and science experiments. 

①Shenzhou XVIII successfully launched. Shenzhou XVIII is the32nd flight mission of China's manned space program, and the third crewed mission during the application and development stage of China's space station. The Shenzhou XVIII crew （全体机组人员） members are Ye Guang fu, Li Cong and Li Guangsu. The Shenzhou XVII crew will go back to the Dongfeng landing site on Tuesday.

②Yang Liwei, China's first astronaut in space and now one of the chief planners of the nation's manned space program, said he has high expectation for the post-1980 generation crew. "It's such a pleasure to see the young astronauts can now carry out manned space missions and take on the heavy responsibilities. I am sure the Shenzhou XVIII crew will do well although the mission has become more complicated （复杂的） and difficult." Yang said at the launch center on Wednesday afternoon.

③Yang also noted that it has been 21 years since he completed the Shenzhou V mission in2003, during which he traveled in space for 21 hours and orbited （沿轨道运行） Earth 14 times. "Since then, China's manned space programs have made great progress according to the plan. Recently, the operation of the space station has been normalized （规范化）", Yang said.

④Lin, the China Manned Space Agency deputy director, said the Shenzhou XVIII crew will use the scientific experiment cabinets to carry out more than 90 experiments including microgravity ( science, medicine and technology). The Shenzhou XVIII astronauts will carry out two or three other activities to make sure the safety of the space station. The Shenzhou XVIII crew members are due to go back to the Dongfeng landing site in late October after six months in space.

Welcome to Stuart's Fruit Farm! This is a family-run farm in New York. Here, you can pick fresh fruits along with your friends and family!

Seasonal directions (指示)

Late June—July

In mid-June, the first fruit harvest (收获) begins. A wagon (马车) ride takes you from the parking lot up the hill to the cherries. We grow three different kinds of sweet cherries. We also grow sour cherries. They are usually used in desserts.

July—August

Soon after the cherry season, watermelons are ready. Usually, on the first two weekends in July, we are open to visitors to pick watermelons. We also have 12 acres (英亩) of peaches (桃子), so there is enough for everyone.

September—October

As warm summer days give way to cool fall days, apples begin to ripen (成熟). We have recently added Asian pears to our farm. This popular fruit ripens at the end of September. And through a visit to the pumpkin area, you can try to find the "perfect" pumpkin for your Halloween party!

Stuart's Fruit Farm

62 Granite Springs Road
(914) 245-2784

Click for more

"The best mianshi lies in China and the best Chinese mianshi lies in Shanxi." Can you imagine that in North China's Shanxi Province, there are over 280 kinds of mianshi, or cooked wheaten(小麦的) food?

 Shanxi people's love for mianshi is closely connected to the local natural conditions. The dry weather on mountains and plateaus(高原) makes it a good place for growing wheat. Therefore, as time passing by, Shanxi people not only developed an eating habit for mianshi, but also invented different ways of cooking wheaten food.

 Among the many Shanxi mianshi, the sliced(削的) noodle is the most famous one. It is a noodle made with a special knife. When making it, the cook needs to hold the dough(生面团) with one hand, while fast slicing the noodles into the soup pot with the other hand. The length and thickness of each sliced noodle are required to be the same. Experienced cooks can even turn the way of slicing noodle into an excellent show. They can slice 200 noodles in one minute, and make sure each noodle falls exactly into the soup pot 1.5 meters away.

 In Chinese food culture, people like to give special meanings to the food. For example, they would have a bowl of Changshoumian on their birthdays, carrying good wishes for health and long life. In many places, the tradition is to serve jiaozi to a person leaving home, and noodles to a person returning home, as both foods have their own important meanings.

 Well, seeing all these Chinese mianshi, do you feel enjoyable? Would you like to have a try?