- 二一组卷

题型：单选题题类：难易度：普通

汉寿县是中国“甲鱼之乡”，汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖，拥有高比例的鲜味氨基酸，富含人体必需的硒、磷、铁、锌等多种微量元素和维生素。下列有关说法错误的是

A . 氨基酸是一类有机小分子化合物 B . 人体必需的微量元素硒具有预防癌症和预防甲状腺肿大的作用 C . 铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血 D . 锌元素能影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓、发育不良

【考点】

【答案】

【解析】

组卷次数：1次 +选题

举一反三

商品名称	××饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
规格	180g
保持期	10个月

①大米饭 ②花生仁 ③土豆片 ④玉米粥 ⑤鲜牛奶

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