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题型：单选题题类：难易度：容易

生物学高考一轮复习学案：第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质

生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是(　　)

A、在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B、在无氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色 C、在DNA溶液中加入二苯胺试剂，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色 D、在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色

举一反三

下列与实验相关的叙述，正确的是（　　）

实验室中，检测生物组织中是否含有蛋白质常用的试剂是（）

图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置图，请分析：

检测苹果中是否有还原性糖，可以选用的试剂是（）

下列是对生物组织中有机物的鉴定实验，存在缺陷的是（）选项。

	鉴定对象	试剂	颜色	水浴加热	生物材料
A	淀粉	碘液	蓝色	不需要	淀粉溶液
B	还原糖	斐林试剂	砖红色	需要	西瓜汁
C	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	不需要	豆浆、牛奶、鸡蛋清
D	脂肪	苏丹Ⅲ染液	黄色	不需要	花生种子

阿克苏“冰糖心”苹果果实成熟的过程中（7月～10月），果实甜度逐渐提高。为研究该过程果实中的物质变化，某研究小组进行了以下实验。

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