苋菜中有一些红色的物质，用清水无论怎么洗苋菜，清水都不会变红，但把苋菜放在沸水中，水会立刻变成红色。这是什么原因呢?【查阅资料】细胞膜的选择透过性可使大分子物质不能透过细胞膜，因而色素不会从细胞中出来；当将苋菜放入沸水中，细胞死亡，细胞膜失去选择透过性，细胞中的色素就进入水中，水变成红色。
【提出问题】酸性物质会影响细胞膜的选择透过性吗?
【实验步骤】①给两只相同的烧杯分别编号为A和B，并加入等量的新鲜苋菜；②向A烧杯中加入清水，向B烧杯中加入稀盐酸(一种酸性物质)；③一段时间后，观察烧杯中液体的颜色变化。
【得出结论】在酸性液体中，细胞膜的结构被破坏，选择透过性功能丧失，色素从细胞内进入外界液体。请回答下列问题：
