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题型：填空题题类：难易度：容易

2022年四川省泸州市纳溪区中考适应性考试化学试题

苹果是最常见的水果之一，其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。1个苹果（约154g），部分营养成分如右表所示。据此回答下列问题：

营养成分	含量
膳食纤维	5g
碳水化合物	22g
钾	170mg
钙	10mg
磷	10mg
维生素C	7.8g
维生素B	7.8g
……	……

（1）、“钾、钙、磷”指的是（选填“原子”“离子”或“元素”）。

（2）、缺乏维生素C会引起。

（3）、膳食纤维具有促进肠蠕动、帮助等功能。

（4）、苹果中还有果胶，能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放。当人们误食重金属盐时，应该食用大量的解毒。

举一反三

科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是 ( )
⑴ 维生素和无机盐都是人体必须的营养素 ⑵ 豆腐是富含蛋白质的食品
⑶ 锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
⑷ 骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
⑸ 为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．但野炊的过程中可能会遇到下面一些问题，你将如何处理呢？

食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是（）

生活中处处有化学，请用所学知识回答下列问题：

请从化学视角回答下列问题：

根据图表回答问题。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的传统美食。随着中外文化的交流，它的制作方法走向世界。请分析图文信息，解答相关问题。

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