试题 试卷
题型：填空题 题类： 难易度：普通
浙江省嘉兴市南湖区嘉兴一中实验学校2023-2024学年九年级上学期期中考试科学试卷
（1）食盐、食醋、味精、纯碱等均是家庭中常见的物质，为了使肉类和蔬菜不易腐败，可选用进行腌制；
（2）合理使用食品添加剂，能够改善食品的品质，有助于食品防腐、保鲜。但食品添加剂的生产和使用有严格的规范，如过氧化钙就是禁止在食用面粉中添加的物质，该化合物中氧元素为－1价，则过氧化钙的化学式是
（1）沉淀B的化学式是{#blank#}1{#/blank#}
（2）原混合物中可能含有的物质是{#blank#}2{#/blank#}
（3）写出由C生成D的反应化学方程式{#blank#}3{#/blank#}
【查阅资料】
①糯米中加入食用碱可起到中和微生物生成的酸、软化食物纤维等作用。
②草木灰中富含钾盐，主要成分是K2CO3 ， 还含有少量K2SO4和KCl。
【实验探究】检验草木灰的成分，并测定草木灰中K2CO3 ， 的质量分数。
取适量草木灰于烧杯中，加足量水浸泡，过滤得到草木灰的浸出液；取少量浸出液于试管中，滴加几滴酚酞试液，观察到酚酞试液变成红色。
试题篮
