Sally is an American girl. She studies in a{#blank#}1{#/blank#}in Beijing. She enjoys staying here and she likes Chinese food best. 

In fact, most Chinese food in America can be traced back to（追溯到）Guangdong. In the early 20th century, {#blank#}2{#/blank#}of Chinese came to America from Guangdong to look for jobs. They {#blank#}3{#/blank#}in some places like San Francisco. Of course, they brought {#blank#}4{#/blank#}dishes. But later they changed their dishes a lot to meet American tastes. 

When Sally goes home for holidays, her friends often ask her about Chinese food. She always tells them about mutton and carrot dumplings {#blank#}5{#/blank#}they are Sally's favorite food. She learned {#blank#}6{#/blank#} a Chinese friend. Now she would like to {#blank#}7{#/blank#}it with her American friends. First, cut up{#blank#}8{#/blank#}and carrots, and put them in a bowl. Then, add a little oil and salt to them and {#blank#}9{#/blank#} them. When the filling（馅料）is{#blank#}10{#/blank#}, put one spoon of the filling on a dumpling wrapper（饺子皮）and fold it over. Finally, boil（煮）them in a pot for a few minutes. Now you can enjoy some delicious dumplings! 

Nikita loves running long races. Her favourite is the Disney Marathon. She {#blank#}1{#/blank#} (run) the race in both 2019 and 2020. "It's the most fun marathon I've run, {#blank#}2{#/blank#} I can go through all the four fancy Disney parks." she says. "It's nice and flat for running. But crazily hot. {#blank#}3{#/blank#} heat in Florida is no joke." She laughs.

After several {#blank#}4{#/blank#} (year) of racing, she's now running for fun. "I'm just enjoying running without the pressure of training {#blank#}5{#/blank#} a race, which has been really nice," she says.

Like many of {#blank#}6{#/blank#} (we), Nikita finds that running makes her healthier. "I always feel {#blank#}7{#/blank#} (good) after going for a run," she says. Nikita likes {#blank#}8{#/blank#} (listen) to audio books on her runs.

Besides running, Nikita loves dogs, travelling {#blank#}9{#/blank#} reading. She has a dog named Mason. Mason is also a runner. "I once ran with him," Nikita says {#blank#}10{#/blank#} (happy). "He made it to the end."

 We can find Chinese people growing vegetable tirelessly in every corner of the world. When the Chinese move into a house in {#blank#}1{#/blank#} foreign country, they always grow vegetables in the garden. Even at the frozen South Pole(南极), there's a" vegetable greenhouse" bulit up by the members of Zhongshan Scientific Research Station, which {#blank#}2{#/blank#}(true) provides enough vegetables. Such a difficult situation cannot stop those scientists love for vegetable growing.

{#blank#}3{#/blank#} more cheap and fresh vegetables are being placed on the shelves of supermarkets, the Chinese people's love for growing vegetables themselves never goes away. Besides, some people even bulid virtual(虚拟的) farms in smart phone {#blank#}4{#/blank#}(get) the pleasure of growing vegetables.

 Why do many {#blank#}5{#/blank#}(Chinese) grow vegetables in both {#blank#}6{#/blank#}(day) lives and the virtual world?

 Such love comes from the Chinese history. To fill {#blank#}7{#/blank#}(they) stomachs, Chinese people have formed a tradition of working hard. In China's culture, working hard {#blank#}8{#/blank#}(solve) the stomach problem and studying satisfies the hunger for knowledge.

And now, smarter technologies are used for growing vegetables. Even in the outer space, Chinese astronaut Jing Haipeng showed how he {#blank#}9{#/blank#}(grow) vegetables in the space lab of Tiangong-2 space station. Nothing can stop the Chinese {#blank#}10{#/blank#} growing vegetable . The" Chinese vegetable gardens" are producing hopes across the world, and they also carry the best wishes of the Chinese people to their ancestors.

Everyone wants to live longer, so to keep healthy is very important. I have a neighbor. She is {#blank#}1{#/blank#} old lady. She can read newspapers, watch TV and search on the Internet to learn {#blank#}2{#/blank#}( anything) new. She often does Tai Chi in the morning and dances in the evening. {#blank#}3{#/blank#} she is over 70, she looks young and beautiful . Last week a reporter from a magazine interviewed(采访) her and asked her {#blank#}4{#/blank#}( tell) the reason why she kept so young and healthy. She answered with a smile.

"I have a secret of {#blank#}5{#/blank#}( stay) young and healthy. It is easy. Keep your mind active, be {#blank#}6{#/blank#}( interest) in the world around you, and learn at {#blank#}7{#/blank#}( little) one new thing every day. Don't think you are too old to go back to school. I know two men entered a college of arts when they were 70 years old. They {#blank#}8{#/blank#}( study) there for 6 years and now they are{#blank#}9{#/blank#}( write). Another man went to a tennis school at the age of 71 and now he is good at playing tennis. He said it's good {#blank#}10{#/blank#} his health. Some people may say staying young is easy only for those who live in the future. In fact, no matter how old you are, you can make it."