厨房清洁。 - 二一组卷

题型：综合题题类：模拟题难易度：容易

北京市昌平区2015-2016学年九年级二模化学考试试卷

厨房清洁。

（1）、“管道通”可使堵塞的管道畅通无阻，其有效成分之一为氢氧化钠。在使用时禁止与皮肤接触，其原因是。

（2）、利用厨房中的可以溶解水壶中的水垢。

举一反三

安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分碳酸氢钠（NaHCO₃）和氯化钠．安多夫可促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的．小张发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中加入食醋等调料烧煮时会产生大量的气体，他对此颇感兴趣，决定对其进行探究．

【查阅资料】

碳酸氢钠俗称“小苏打”、“重曹”，白色细小晶体，加热到50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解．

白色无水硫酸铜遇到水会变成蓝色．

A	食品保鲜的办法	B	灭火实例与原理
	放入生石灰﹣﹣防止受潮放入细铁粉﹣﹣防止受潮和变质		油锅着火时用锅盖盖灭﹣﹣隔绝空气住宅失火时用水灭火﹣﹣降低着火点
C	日常物质的区别	D	化学中常见的“三”
	羊毛和化纤﹣﹣点燃后闻气味氯化铵和磷矿粉﹣﹣观察颜色		三种可燃性气体﹣﹣H₂、CO、CH₄ 三种可加热仪器﹣﹣试管、烧杯、蒸发皿

加入物质	NaOH溶液	氯化钡溶液	HCl溶液
现象	产生蓝色沉淀	产生白色沉淀	无明显现象

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