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题型：单选题题类：难易度：普通

新疆生产建设兵团第三师图木舒克市第一中学2024-2025学年高二上学期分班考试生物试题

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（）

A、经盐析后得到的蛋白质空间结构会发生改变 B、氨基酸之间脱水缩合生成的H₂O中，氢来自氨基和羧基 C、细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D、蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，也与功能基团有关

举一反三

下列对于生物体内物质或细胞的理解正确的是

如图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（）

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）

腐乳随着储存时间的延长，其蛋白质越来越少，而短肽和氨基酸越来越多．某兴趣小组为了探究其原因，取适量豆腐乳制成样液，设计了如下表所示的实验（注：蛋白酶可以催化蛋白质水解为氨基酸或短肽）．

处理编号	处理方法		显色结果
①	37℃放置0分钟	加入等量双缩脲试剂	紫色
②	37℃放置10分钟		？
③	37℃放置120分钟		？
④	100℃放置5分钟后，37℃放置120分钟		紫色

下列相关叙述中错误的是（）

人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（）

现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）

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