题型：实验探究题 题类： 难易度：容易
浙江省嘉兴市五中2023-2024学年高一上学期第一次阶段性测试生物试题
①实验课题：验证细胞膜中含有蛋白质成分。
②实验目的：利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质成分。
③实验原理： 。
④实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。
⑤实验步骤：
第一步：取洁净试管2支，编号为甲、乙。
第二步：向甲试管中滴加2 mL的细胞膜样液， 。
第三步：向甲、乙两试管中各滴加等量双缩脲试剂（先加A液1mL，再加B液4滴），振荡摇匀，观察颜色变化。
⑥实验现象：甲试管中颜色为 ， 乙试管中颜色为 。
⑦实验结论： 。
| 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 | |
| A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 淀粉溶液 |
| B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 西瓜汁 |
| C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
| D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 黄色 | 不需要 | 花生种子 |
试题篮
