- 二一组卷

题型：单选题题类：难易度：普通

湖南省湖湘C13教育联盟2023-2024学年九年级上学期生物12月教学质量抽检试题

人类对细菌和真菌有着广泛的应用，其中蕴含的科学道理叙述错误的是（）

A、制作面包的原理是酵母菌分解有机物产生大量二氧化碳气体使面团松软多孔 B、制作酸奶时要把容器加盖密封，这样做的主要目的是防止空气中的细菌、菌进入 C、应用现代生物技术对大肠杆菌进行基因改造，使之生产治疗糖尿病的药物胰岛素 D、利用甲烷菌在无氧条件下分解沼气池中的有机物产生甲烷等可燃性气体，供清洁能源

举一反三

图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（）

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（　　）的发酵作用．

下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（）

黄河口大米以其黏度适中、香甜可口、营养丰富成为稻米中的上品。以下对大米利用的叙述，合理的是（）

图所示，在盛有温开水的玻璃瓶中，加入一大勺白糖、两大勺面粉和一小包酒曲粉，然后把这个玻璃瓶放在温暖的地方。一段时间后，套在玻璃瓶口上的瘪气球会越胀越大，玻璃瓶里的液体还不断冒出气泡，气泡中的气体能使澄清的石灰水变浑浊。请根据实验填空。

下列关于能使人患病的微生物的认识中，不正确的是（）

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