家庭厨房就是一个“化学小宇宙”，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

江苏省扬州市树人学校2016-2017学年九年级下学期化学第一次模拟考试试卷

（1）、下列厨房用品属于无机材料的是，属于复合材料的是。

（2）、碗里有油时，用水洗不干净，这说明油脂的物理性质；洗洁精能轻松去油，是利用了洗洁精的用。

（3）、水的硬度影响着人们的生活，用可以鉴别硬水和软水，生活中将硬水转化为软水常用的方法是。

（4）、目前家用燃料主要是天然气，化学式是，它燃烧时发出美丽的色火焰。炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为。

（5）、初中生正处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的元素（填名称）。

夜华同学准备午餐吃方便面，该方便面的营养成分表如下图：

①表中“钠”是指（填字母）。

A．离子 B．分子 C．元素 D．单质

②表中含有的营养素有种。

③从营养学的角度考虑，他的这顿饭健康吗？（填字母）

A．健康 B．不健康

举一反三

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