Recently, a tourist said in a video that there was no hot water on the Huangshan Mountain. Some tourists also complained(抱怨) online that they failed to get hot water for cooking instant noodles since it was banned(禁止) by the scenic area. For a time, "Why doesn't the Huangshan Scenic Area provide hot water for instant noodles?" became a hot topic on the Internet. Many people thought this rule was unreasonable.

Later, the staff of the Huangshan Scenic Area(景区) replied to the question: In order to protect the animals, plants and environment of the Huangshan Mountain, tourists are advised not to eat instant noodles in the area.

Before the rule was made, leftovers(残羹) and packaging materials from instant noodles were often found throwing in the scenic area. These seriously harm the soil and plants. In addition, animals, such as squirrels and birds, may eat these leftovers by mistake, which poses a threat(威胁) to their health.

In fact, eating instant noodles is not banned on the mountain but it is not encouraged, according to a leader of the scenic area. Actually, the ban on sales of instant noodles on the mountain was put in place in 2006.

The staff at the scenic area said, "Tourists can get hot water at the rest area in the scenic area. They are also allowed to bring their own food products such as bread and self-heating meals. For those who do not bring food, the scenic area has supermarkets and restaurants."

This action quickly received understanding and support from the public. "This is necessary. We should follow the rule while enjoying the beauty of nature," one tourist shared his opinion online. "I support the rule, and we should all play a part in protecting the environment."

A handwritten letter by a little boy asking Santa for a "very good dad" has captured hearts worldwide.

The boy, known only as "Blake" in the letter, wrote, "Dear Santa, We had to leave our house. Dad was mad. We had to do all the chores. Dad got everything he wanted. Mom said it was time to leave and she would take us to a safer place where we don't have to be scared.

"Blake is a 7-year-old boy in one of our shelters, and his mom found this letter in his backpack..."Posted by SafeHaven of Tarrant County on Wednesday, December 18, 2019.

"I'm still nervous. I don't want to talk to the other kids," he continued. "Are you going to come this Christmas? Can you bring a dictionary, and a compass and a watch?"

The most heart-breaking part of the letter was the last line that read, "I also want a very very very good dad. Can you do that too?" 

Officials with SafeHaven of Tarrant County, a group seeking to help end domestic (家庭的) violence（暴力）, posted Blake's letter to its Facebook page. Now, some of the child's wishes have come true. All of the gifts he asked for have been donated by people in the community. Though SafeHaven received more than 10,000 gifts this year, they want to shine a light on the bigger issue of domestic violence.

"To us, it was kind of a story that we've heard all the time," Kathryn Jacob, the organization's president and CEO, told Today. "Like tonight, we have 73 kids in the shelter.""Blake is just one of many."

What do you think of the Chinese language?

One day, some tourists came to a hotel but there were only two rooms left. One was on the fourth floor and the other was on the seventh floor.

"We Chinese like the number 8. 8 means we will get rich. We also like 9 because it means we can live long. But we don't like the number 4 because it sounds like ‘death' in Chinese. I think if we sleep on the fourth floor, we may die."

The Greeks said, "We want the room on the fourth floor. In Greece, 4 is a lucky number."

The South Korean said, "We don't like number 4 or 13. 4 sounds like ‘death' and 13 is an unlucky number in the west."

The tourists from the west said, "Oh, we love number 7. There are seven days in the world as it says in the Bible (圣经). We don't like the number 13. It is an unlucky number. If we sleep on the 13th floor, ..."

"In Japan, 4 sounds like ‘death', so we don't like it. And 6 is also not welcome. There isn't the fourth floor or the sixth floor in the tall buildings in our country. However, we like 7 very much", said the Japanese.

At last, only the Greeks lived on the 4th floor, and the rest slept on the 7th floor.

 When you think of the sea, you may not think of Xinjiang or Inner Mongolia. But recently, the" seafood" produced in these places has become popular, especially after Japan put muclear- contaminated water(核污染水) into the sea, reported China Daily.

 In Nilka county(尼勒克县) in Xinjiang, about 6,000 tons of rainbow trout(虹鳟鱼) will be produced this year. Rainbow trout belongs to the same family as salmon(鲑鱼), which is a kind of well- known seafood. It tastes like salmon too.

 Why do farmers there choose to grow fish? The weather in some parts of Xinjiang is seldom hot, and the rivers are fed by meltwater(融水) from the Tianshan Mountains. Water deeper than 6 meters always stays at 10 C. As the meltwater is very clean and cold, it's a" comfortable" home for fish, Li Chunyu, a worker at a fish company in Xinjiang, told China Daily.

 To make sure the river stays clean, the company uses machines to clean fish waste in the water. They also use net cages(网箱) that are good for the environment. The net s are about 51 meters wide and lie 25 meters deep in the river.

 Meanwhile, in Inner Mongolia, whitele g shrimp(南美白对虾) grows well. Saline soil(盐碱土) covers a large part of the desert where few plants are able to grow. Farmers used to put water from the Yellow River onto the farmland to wash away the salt. This was a waste of salty water.

 Scientists then decided to create" seawater" with the salty water by adding in some other components. Whiteleg shrimps can live well in this kind of water. They taste no different from the same kind of shrimp that grows in the sea.

Hi, I am Mia. I am a British girl. Now I am studying in Qingdao, Shandong Province. I like Chinese culture a lot.

This year I celebrated an unusual festival in my classmate Li Mei's home. It's the Longtaitou Festival. The festival is always on the second day of the second lunar month（农历月) every year. It shows the start of spring and farming. People celebrate the Longtaitou Festival in different ways. The most famous tradition is getting a haircut（理发）. Some people think that it can bring them good luck.

Li Mei treated me to some fried beans（炒豆）and pancakes. Fried beans are the traditional festival fare for them. During the meal, she told some other special food for the festival. People in Suzhou enjoy chengyao cakes（撑腰糕）. As an old saying goes," If you eat chengyao cakes at the Longtaitou Festival, your waist won't hurt all year." More interestingly, some foods are named after the loong body parts to mark（庆祝）the day. Wontons are the loong's eyes (longyan), noodles are the loong's beard (longxu) and spring pancakes are the loong's scales (longlin).

We spent a happy Longtaitou Festival together. Laughter and joy filled the whole house. To me, it was more than a festival, but a lesson about Chinese culture.