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题型：单选题 题类： 难易度：普通

安徽省六安市皋城中学2023~2024学年九年级下学期2月份月考化学试卷

《四川盐法志》记载了煮盐的过程，当煮盐近于饱和时，往卤水中点加豆汁，至“渣滓皆浮聚于面，用瓢舀出，再入豆汁二三次，至渣净水澄，蒸干即可得盐”。下列叙述错误的是
A、豆汁属于混合物 B、煮盐的过程属于物理变化 C、“蒸干”涉及的操作是蒸发结晶 D、NaCl的溶解度随温度的升高而减小
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