- 二一组卷

题型：选择题组题类：难易度：普通

阅读材料，回答下列小题：

橘子发霉会产生比较多的黄曲霉素，食用后可能会导致身体出现中毒，严重的话还会引起生命危险。如果橘子有部分发霉了，剩下的部分也不要继续食用，因为霉菌产生的黄曲霉素可以扩散到果实的其他部位，对人体健康造成威胁。

（1）小明发现家中存放的橘子上长出了绿色的“霉斑”，下列有关说法正确的是（　　）

A . 绿色的“霉斑”可以进行光合作用 B . 绿色的“霉斑”是霉菌形成的菌落 C . 霉菌进行分裂生殖 D . 霉菌细胞内没有成形的细胞核

【答案】

（2）许多微生物与霉菌一样，和我们的生活密切相关。下列有关说法正确的是（　　）

A . 在酿酒时，如果容器没有密封，酿酒会失败，是因为酵母菌全部死亡 B . 做馒头时，往面粉里面放一块发酵过的老面，这个过程相当于接种 C . 野外采摘的任何蘑菇煮熟后均可以食用 D . 将剩菜放入冰箱保存，是因为低温会杀死细菌和真菌

【答案】

【考点】

【解析】

组卷次数：3次 +选题

举一反三

A、产甲烷细菌 B、醋酸菌 C、曲霉菌 D、青霉菌 E、酵母菌 F、乳酸菌

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