题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
山西省临汾一中2016-2017学年高二上学期生物期中考试试卷
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母菌研磨液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴保温10mmin | ||
4 | 斐林试剂1mL | 斐林试剂1mL | 斐林试剂1mL |
5 | 50﹣65℃温水中加热2min | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
| 实验操作 | 试管 | |||||
| A | B | C | D | E | F | |
| 1、加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL | + | + | - | - | + | - |
| 2、加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL | - | - | + | + | - | + |
| 3、加入唾液淀粉酶溶液1mL | + | - | + | - | - | - |
| 4、加入蔗糖酶溶液1mL | - | + | - | + | - | - |
| 5、加入蒸馏水1mL | - | - | - | - | + | + |
| 6、酶促水解反应 | 摇匀，37℃水浴中保温10min | |||||
| 7、向每个试管中加入斐林试剂1mL | 摇匀，50—65℃水浴中加热1—2min | |||||
| 8、观察并记录各试管内的变化 | ||||||
试题篮
