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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

江苏东台梁垛镇中学2015-2016学年八年级上学期物理期中考试试卷

星期天，小华在家烧水煮饺子．当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开．下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图像是（）

A、

B、

C、

D、

举一反三

关于厨房中的物理现象，以下说法中不正确的是（　　）

如图所示，烧瓶内水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开．水会停止沸腾．迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，会看到什么现象？为什么？

小明两次煮鸡蛋．第一次在水开后继续用急火煮，直到煮熟；第二次在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟．两次比较发现（）

分析表格数据，制作测量水的沸点的实验室温度计用{#blank#}1{#/blank#}（填“酒精”或“水银”）更适合，制作可测量低温的寒暑表，用{#blank#}2{#/blank#}更适合，你认为，水不用来制作寒暑表的理由是：{#blank#}3{#/blank#}．

	熔点	沸点
酒精	-107℃	78℃
水银	-39℃	357

李丽学习了水的沸腾知识后，按老师的要求课后做了“纸锅烧水“实验．她将适当的水装入纸锅后，放到火上加热（没有让火苗烧到水面以上的纸），一会儿水沸腾了，但纸锅并没有燃烧． ①水的沸腾是剧烈的{#blank#}1{#/blank#}现象．

②纸锅没有燃烧，是因为水沸腾时仍要维续吸热，温度{#blank#}2{#/blank#}，低于纸的着火点，所以纸锅没有燃烧．

2024年央视315晚会曝光了某炸串店发现的一系列问题，引发了大家对油炸食物的关注。炸串是利用了{#blank#}1{#/blank#}的方法使物体内能增加。油炸食品比水煮熟的更快，是由于油的{#blank#}2{#/blank#}比水的高。某种油炸食品，每100g提供的能量约为 $\text{[math]}$ ，假设这些能量全部被质量为5kg、温度为25℃的水吸收，可使这些水的温度升高到{#blank#}3{#/blank#}℃。[ $\text{[math]}$ ， g取10N/kg]

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