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题型:填空题 题类: 难易度:普通

浙江省义乌市稠州中学2023-2024学年九年级上学期科学独立作业检测

豆腐是我国的传统食物之一。从大豆到豆腐需经历磨浆、凝固等过程。

(1)、如图所示,将大豆研磨后倒入纱布,豆渣留在纱布上,豆乳流入下方容器。该过程相当于物质分离方法中的
(2)、豆乳凝固过程中需要加入硫酸钙(𝐶𝑎SO4)等凝固剂。按物质的组成分类,𝐶𝑎SO4属于纯净物中的
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