关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

山西省晋中市昔阳中学、榆次一中等名校2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　）

A、还原糖、淀粉的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、碘液 B、鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热 C、组成双缩脲试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色 D、脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

举一反三

（1）若要检测洋葱鳞片叶细胞中有无还原糖，应选用{#blank#}1{#/blank#} 试剂．

（2）若将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于较高浓度的蔗糖溶液中，会发生{#blank#}2{#/blank#} 现象，此时细胞液浓度将{#blank#}3{#/blank#} ；在此过程中由细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质共同构成的{#blank#}4{#/blank#} 相当于一层半透膜．

（3）若要提取洋葱叶绿体中的色素，需要用的药品或试剂有二氧化硅、{#blank#}5{#/blank#} 和{#blank#}6{#/blank#} ．

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