试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

天津市蓟县一中2016-2017学年高三上学期生物期中考试试卷

现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计如下实验.

实验原理:温度等条件可以影响酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖;用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大,因此可测出物质的相对含量.

实验材料:一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等.

实验过程如表所示:

步骤            组别

1

2

3

4

5

6

7

8

Ⅰ.设置水浴缸温度/℃

20

30

40

50

20

30

40

50

Ⅱ.取8支试管各加入等量淀粉溶液(mL),分别保温5min

10

10

10

10

10

10

10

10

Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min

酶A

酶A

酶A

酶A

酶B

酶B

酶B

酶B

Ⅳ.将相同温度两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min

实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示.

(1)、细胞中酶的作用机理是,合成酶的场所是
(2)、该实验的自变量是,无关变量有(至少写出2种).
(3)、根据实验结果分析,下列叙述正确的是       
A、酶A在20℃条件时活性较高 B、酶A的活性一定小于酶B的活性 C、酶B在40℃条件时活性较高 D、大于50℃条件时,酶A完全失活
(4)、此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性,能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性?.原因是
(5)、若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是在之间设立较小温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论.
举一反三
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