关于蛋白质的说法中，错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

河北省石家庄市新乐一中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

关于蛋白质的说法中，错误的是（　　）

A、蛋白质是生物大分子，由氨基酸脱水缩合形成，生物体组成蛋白质的氨基酸约有20种 B、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质具有多种功能：催化作用、结构功能、运输功能、调节功能、免疫功能 C、蛋白质功能的多样性是由蛋白质结构的多样性所决定的 D、高温、过酸过碱或重金属离子等可以改变蛋白质的空间结构，这属于蛋白质的盐析

举一反三

下列过程中蛋白质的形状会发生改变的是
①酶与底物结合后酶蛋白的形状；②细胞膜上易化扩散的载体与离子结合后载体蛋白的形状；
③肌细胞膜上受体与乙酰胆碱结合后受体蛋白的形状

艾滋病研究者发现，少数艾滋病病毒（HIV）的感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在名为“α——防御素”的小分子蛋白质．以下对“α——防御素”的推测中，错误的是（　　）

关于细胞结构、功能及其化合物的说法正确的（）

下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）

下图是人体内不同的蛋白质之间相互作用及其作用结果的示意图，据此推断错误的是（）

下列有关蛋白质的说法，错误的是（）

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