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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

江苏省常州市金坛区2016-2017学年九年级下学期3月化学教学情况调研考试试卷

某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是(   )
A、SiO2中的Si的化合价为+4 B、起保鲜作用的物质是酒精 C、该保鲜剂不能与明火接触 D、酒精挥发时分子体积变大
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