如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大，其新鲜度的变化情况为（）

人类的生存、发展离不开化学．

（1）化石燃料是{#blank#}1{#/blank#}（填“可再生”或“不可再生”）能源．干电池能量转换效率高，它是一种将{#blank#}2{#/blank#}能转化为电能的装置．太阳能热水器运行成本低，能实现{#blank#}3{#/blank#} 填“光﹣电”或“光﹣热”）转换．

（2）人体中化学元素含量的多少直接影响人体健康．人体含量最高的元素的是{#blank#}4{#/blank#} （填元素符号），食用加碘食盐可预防{#blank#}5{#/blank#} （填“A”或“B”）．A．贫血    B．甲状腺疾病

（3）蒸馒头、炸油条等要用到纯碱．纯碱中含有的阴离子是　{#blank#}6{#/blank#} （填离子符号）；纯碱溶液的pH{#blank#}7{#/blank#}7（填“＞”、“=”或“＜”）．

（4）氧化铝中铝元素的化合价是{#blank#}8{#/blank#} ．以氧化铝等为原料生产一种耐高温、高强度陶瓷时，发生如下反应：Al₂O₃+N₂+3C2X+3CO，其中X的化学式是　{#blank#}9{#/blank#} ．